Afrikanischer Wels

Sie suchen einen Fisch, der nicht nur gesund ist, sondern auch gut schmeckt? Afrikanischer Wels ist genau das, was Sie brauchen. Saftiges Fleisch, fast keine Gräten und ein Geschmack, der selbst die größten Fischhasser begeistern wird. Und was ist das Beste daran? Im Gegensatz zum traditionellen Karpfen hat der Wels keine schlammige Färbung.

Der Afrikanische Wels (Clarias gariepinus), auch als Rotbauch-Buschwels bekannt, wird oft als "König der Aquakultur" bezeichnet. Er ist ein Süßwasserfisch, der in Afrika, Asien oder Madagaskar heimisch ist. Dank seiner einfachen Aufzucht und seines schnellen Wachstums hat er seinen Weg auf die Teller in der ganzen Welt gefunden, auch in der Tschechischen Republik und der Slowakei. Bei uns können Sie ihn das ganze Jahr über genießen, immer frisch. Und glauben Sie uns, das ist es wert!

Bio-Zucht

Der Afrikanische Wels wird in Kreislaufanlagen in Senica, Slowakei, gezüchtet, was einen naturfreundlichen Ansatz gewährleistet. Sie können einen Fisch genießen, der nicht nur lecker, sondern auch umweltfreundlich ist. Und er kommt aus einer nahe gelegenen Zucht, so dass er nicht um die halbe Welt transportiert werden muss.

Tanks mit Welsen

Warum werden Sie den Afrikanischen Wels lieben?


Wels Afrikanisch
Wasser

Fast ohne Knochen

Vergessen Sie die gefährlichen Gräten, die Ihr Essen verderben könnten. Der Wels ist fast grätenfrei, was Erwachsene und vor allem Kinder zu schätzen wissen

Schmeckt göttlich

Sie hat saftiges, festes Fleisch, das beim Garen seine Form behält. Wird er gegrillt, gebacken oder gebraten? Der Wels kann das alles!

Nährwertangaben pro 100 g afrikanischen Welses

122 kcal, 17 g Eiweiß, 5 g Fett und 277 mg Omega-3-Fettsäuren (271 mg EPA + DHA)

Gesund und nahrhaft

Es ist fettarm (bis zu 4 %) und reich an Eiweiß (bis zu 18 %) und enthält außerdem Omega-3-Fettsäuren, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Phosphor und Selen.

Wie bereitet man afrikanischen Wels zu?

Kommen Sie und lassen Sie sich inspirieren! Der afrikanische Wels ist vielseitig und für eine Vielzahl von Behandlungen geeignet

Welsfilet

Gegrillt

Mariniert mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern - perfekt für Sommerabende.

Gebraten

Perfekt mit oder ohne Triple Wrap als Alternative zu Karpfen.

Gebackenes

Zartes Fleisch in Butter mit Rosmarin und Knoblauch stellt selbst die größten Feinschmecker zufrieden.

Geräuchert

Eine köstliche Delikatesse für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten.

Rohe

Sie können unseren Wels auch als Sashimi zubereiten

Wie wäre es mit Nudeln mit Welsstücken in Sahnesoße? Oder einem asiatischen Curry mit einer feinen Fischnote? Zögern Sie nicht, unseren Blog zu besuchen, wo Sie Rezepte finden, die Sie zu einem Weltklasse-Koch machen werden. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Warum sollte man dem afrikanischen Wels eine Chance geben?

Alternative zum Karpfen

Die perfekte Wahl für Weihnachten oder eine alltägliche Mahlzeit, die Sie von schlammigen Vorurteilen befreien wird.

Keine Knochen, kein Stress

Das fast grätenfreie Fleisch des afrikanischen Welses ist auch für Kinder oder ältere Menschen ideal. Sie werden eine sorgenfreie Mahlzeit genießen.

Fettarme Delikatesse

Er enthält weniger als 4 % Fett und ist damit eine gute Wahl für einen gesunden Lebensstil.

Reich an Eiweiß

Sein hoher Proteingehalt macht ihn zum idealen Nahrungsmittel für Sportler, zur Erholung und als tägliche Energiequelle.

Neutraler Geschmack

Es hat nicht den typischen "Fischgeruch" und nimmt die Aromen von Marinaden und Gewürzen perfekt an - ideal für die kreative Küche.

Universelle Vorbereitung

Grillen, braten, backen oder räuchern - der afrikanische Wels ist allen Herausforderungen gewachsen.

Bio-Zucht

Umweltfreundlich: Die afrikanische Welszucht ist dank der modernen Kreislaufsysteme umweltfreundlich.

Geeignet für jede Gelegenheit

Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einer festlichen Mahlzeit oder einem schnellen Abendessen sind, der afrikanische Wels enttäuscht Sie nie.

Sind Sie auch von dem afrikanischen Wels begeistert?

Ganz gleich, ob Sie ein schnelles und gesundes Mittagessen suchen oder bei einer Familienfeier glänzen wollen, afrikanischer Wels ist die offensichtliche Wahl. Gesund, schmackhaft, ohne Knochen - was will man mehr? Vergessen Sie langweiligen Karpfen - probieren Sie afrikanischen Wels. Bestellen Sie ihn noch heute und überzeugen Sie sich selbst.

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